На территории огромной Российской Федерации живут представители сотней народов и этносов, каждый из которых имеет собственную уникальную культуру и историю. Сохранить индивидуальность и отличия от других народов помогают характерные обычаи, традиции и верования, которые хранятся и передаются из поколения в поколение этих народов.
   Какие-то обычаи веками существуют в неизменном виде и актуальны до сих пор, другие остались лишь в памяти старейших представителей отдельного народа, а некоторые традиции с течением времени сильно изменились, однако все еще сохраняют основу, возникшую сотни лет назад.

   Специи — это сложный мир вкусовых добавок к пище, имеющих растительное происхождение: листьев, бутонов, соцветий, стеблей, плодов, семян, кореньев, коры, околоплодников, кожуры или фруктов. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии.
     Специи придают готовому блюду определенную глубину цвета, расширяют его вкусоароматический профиль, улучшают переваривание и усвоение пищи, а также продлевают срок ее хранения. Раньше с их помощью маскировали запах протухших продуктов. Многие специи обладают антимикробными свойствами, поэтому их до сих пор добавляют в блюда, чтобы те не портились. Сегодня, при нынешнем уровне технологического оснащения хозяйств и кухонь, конечно, черный перец уже никто не кладет в гуляш, чтобы скрыть от барина, что он «с душком». Поэтому основная роль специй в современном мире — подчеркнуть достоинства продукта, раскрыть его грани.

  Ежегодно 13 ноября отмечается Международный день слепых. В 1984 году эта дата была зафиксирована решением Всемирной организации здравоохранения в память об известном французском педагоге Валентине Гаюи, основателе первых в мире школ для инвалидов по зрению.
   Он впервые придумал и специальный шрифт "унциал" для незрячих, с помощью которого они смогли читать. Этот рельефно‑линейный шрифт получил название от латинского слова, означающего "равный по длине одной унции".

  В преддверии Международного дня слепых, который традиционно отмечается 13 ноября, в библиотеке для слепых и слабовидящих была проведена литературно-музыкальная композиция «Буду счастьем считать, даря целый мир тебе ежечасно».

  Перед гостями библиотеки выступили поэты и музыканты Евпатории. Поэтесса из литературного клуба «Эвтерпа» Татьяна Дрокина подарила присутствующим свои теплые стихи о таком разном, но удивительном времени года – осени.

   За более чем тысячу лет существования России неоднократно предпринимались попытки подчинить и разрушить наше государство. Но наши предки умели дать отпор захватчикам. В народной памяти навсегда останутся Куликово поле, Полтава, Бородино, Сталинград – как символы несокрушимого мужества русских воинов при защите Отечества. После разгрома немцев под Москвой Илья Эренбург написал: «Сто тридцать лет спустя Бородино снова увидело героев – в других шинелях, но с вечно русским сердцем».

   11 ноября - Международный день энергосбережения. В этот день библиотека семейного чтения провела эко-лабораторию "Охота за киловаттами" с просмотром мультфильма по энергосбережению из серии "Фиксики". Ребята отгадывали загадки про электроприборы и получали за это смайлики. Далее мы месте провели разминку и станцевали под песенку из мультфильма "Фиксики" "Помогатор". И посмотрели серию этого мультфильма под названием «Как экономить электричество». В нашей лаборатории были проведены весёлые и занимательные опыты со статическим электричеством. Статическое электричество — одно из интереснейших явлений природы.